14 octobre 2008
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Aujourd'hui, grande première !
Car, après avoir ouvert le paquet, senti, touché, ressorti mes doigts tous mouillés et vérifié la date de péremption, je me suis dit qu'il n'était pas une bonne idée d'utiliser la pâte brisée qui siégeait dans le frigo depuis déjà quelques jours (semaines ?).
Je me suis donc lancée dans ma toute première pâte brisée (roulement de tambour), et ce fut une réussite ! J'en profite pour remercier ici un certain auteur et une certaine maman pour avoir acheté le livre de recettes écrit par ledit auteur.
Le seul inconvénient notable, c'est sans doute la quantité de vaisselle sale qui se retrouve maintenant dans l'évier alors que je venais de le vider.
Mais diantre ! Mon plaisir est trop immense et j'ai maintenant l'honneur de partager avec vous cette nouvelle expérience réussie aujourd'hui.
Voici donc quelques images qui vous prouveront combien je suis une très bonne cuisinière (et en plus j'ai fait ça sans robot, n'est-ce pas Spud ?)
Leçon n°1 : savoir manier la baguette avec précision 
Leçon n°2 : en mettre bien partout, même sur les bords 
Etape n°3 : y mettre beaucoup d'amour (et puis aussi des poireaux, des lardons, de la crème fraîche, du sel, du gruyère râpé) et un grand sourire de son Doudou perso. 
Et voilà le travail !
Et pour info, on a goûté un petit bout de la pâte et c'était trop bon !!
25 octobre 2007
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19 octobre 2007
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Une copine m'a donné la recette de sa potion magique : un DELICE !!
J'espère qu'elle ne m'en voudra pas de partager ses traditions comme ça... en même temps, pour le nombre de personnes qui lisent ce blog... :siffle:
Je conseille cette délicieuse tarte à tous les amateurs de gâteau à la patate douce, de cakes courgettes / fromage de chèvre, ou de gâteau de crêpes...
Temps estimé :
20 min de cuission + 10 min de préparation + 30 min de cuisson
Ingrédients :
* 800g de courge (muscadée de préférence)
* 1 cuilllère à soupe de farine (ou maizena)
* 1 oeuf
* 1 dl de crème
* 3 à 4 cuillères à soupe de sucre
* 1 pincée de sel
* 1 demi citron, zeste et jus (certains préfèrent le citron vert, mais entier dans ce cas là........entier mais pressé quand même, hein...)
* 2 cm de racine de gingembre frais rapé (c'est bien meilleur que le gingembre Ducros)
* 1 pâte brisée
Préparation :
*Cuire la courge (par exemple à la cocotte minute, avec de l'eau au fond pour éviter que cela n'accroche au début)
L'égoutter, puis la fouetter dans une terrine. Ignorer avec cynisme ses râles et supplications.
* Ajouter tous les autres ingrédients.
* Verser le tout sur la paâte abaissée et piquée.
* Cuire à 220 pendant environ 30 min.
Vérifier en piquant la tarte.
On peut ajouter de la poudre d'amande dessus.
Et bon appétit !!
5 décembre 2006
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23:07
Ah la la !! Je regarde en ce moment même Les Années Club'Do, une super émission sur AB1 où Jacky (si, si, le vrai) revit sa gloire passée du temps du Club Dorothée.
Et là, on a vraiment de la chance, puisqu'il a fait une super compil' du "Jacky Show", l'ancêtre du Hit Machine, en gros.
Le 6 septembre 1987, c'est la première du Jacky Show : lui se tient sur une estrade d'environ 50 centimètres, le micro à la main, et dans le micro, annonce d'une voix forte : "C'est la première du Jacky Show !". Il y a NEUF personnes dans le public, c'est trop bon.
Alors, ils nous passent pleins d'extraits de toutes les stars qui sont venues fouler de leurs pieds célèbres le parterre du Jacky show : Vanessa Paradis, Marc Lavoine... mais aussi de ceux qu'on avait oubliés : quel bonheur de revoir L'affaire Louis Trio et leur costume trop grand jouer sur la contrebasse qui danse...
Je crois que le top du top,
c'est le générique de fin
avec Dorothée qui chante :
"Nicolas et Marjolaine
ont appris à dire je t'aime
et la vie qui les entraine
à tout jamais les enchaîne..."
On a aussi eu droit à une super rétrospective consacrée à Mr Cadeau !! L'éternel homme qui voulait devenir célèbre derrière son écran... Lui, seul au monde avec son casque sur les oreilles. La rétrospective montrait une sélection de toutes les fois où il s'est fait bâché, vanné, éclaboussé, farinisé... Et mine de rien, j'avais envie de me marrer avec Dorothée, Ariane, Corbier et les autres sur le dos de Mr Cadeau ! J'avais pas le souvenir d'une émission où les animateurs s'amusaient autant eux-mêmes, et s'entendaient si bien... Ca m'a fait très plaisir !!
Mais quand même, c'était bien con.
Je regrette juste un peu la naïveté des propos
par rapport à ce qu'on propose aux enfants
aujourd'hui.
Et pour le bonheur des yeux mais surtout du souvenir (à l'image de mon article sur Hartley, que finalement, je n'ai regardé qu'une seule fois), je vous propose quelques images qui viendront, j'en suis sûre, titiller la mémoire... :D - Finalement, vous avez dû le remarquer, je les ai dispatchées au cours de ma brillante analyse phénoménologique...
13 octobre 2006
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Depuis que Taho! a installé la freebox tv sur son ordinateur G4, les journées passent très vite. J'ai découvert des rediffusions de "Hartley coeurs à vif" et c'est vraiment énorme de redécouvrir ces souvenirs d'enfance...
Je me souvenais bien de la période avec Nick (mort dans un combat de boxe, je ne l'oublierai jamais), et de la période avec le beau Ryan et sa soeur qui sortait avec Drazic (le beau gosse rebelle).
Mais là je suis tombée sur la période juste entre les deux, quand Jodie (et sa super raie au milieu) ne sort pas encore avec Matt ; quand Costa est encore proprio du Shark Pool (le Shark Pool !) et que Rivers et sa mèche légendaire dorment dans le coffre de sa bagnole...
Souvenirs d'enfance, quand on vous revoit, on se revoit nous-mêmes. On revoit les cheveux tout frisés des parents de Costa, on revoit le regard inexpressif et par en-dessous de Matt, on revoit le prof body-buildé qui marche en roulant des mécaniques... Et le générique de faim, avec l'image où Rivers gueule sur un mec, Bolton en arrière plan...
Et finalement, je préfère encore tomber sur les rediff' de "Hartley coeurs à vif" que sur celles de "Hélène et les garçons", "Les Vacances de l'amour", "La philo selon Philippe" ou encore "Les années fac"...
(Images à venir dès que j'aurai réussi à comprendre comment on fait à partir d'un p.)$£#"é(u'" de Mac... et possible tout de suite grâce à mon bon vieux PC ! )
18 septembre 2006
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22:04
Pour le plaisir, je devrais prendre le temps de vous raconter mon voyage à Paris, ce que je ferai dès que j'en aurai le courage.
Je vous propose néanmoins, en attendant (avec impatience) le temps dudit soulagement, de vous remplir les yeux grâce à Canard, qui m'a accompagné dans toutes mes aventures.
Cf, donc, ci-contre, à gauche, l'album-photo qui vous montrera combien c'est très cool d'avoir Canard avec soi à Paris.
21 juillet 2006
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16:29
Pour le plaisir, prendre le temps de prendre une photographie de la voûte, non pas céleste, mais plantaire (du pied) après une bonne trempette d'une heure pour parer à la chaleur caniculaire qui nous préoccupe tous...
Alors c'est comme ça, une peau qui a vieilli ?
19 juillet 2006
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21:48
Hier soir, après une journée bien remplie, la grande soeur (la plus grande) avait invitée ses petites soeurs (la moyenne et la plus belle) à aller manger chez elle, avec la cousine et l'amie, ainsi que la fille, qui est aussi la nièce. Bref.
Hier soir, j'ai vécu mon premier vrai moment de complicité avec ma petite Pénélope, qui a actuellement 11 mois et demi. Ensemble, on s'est payé un fou rire comme rarement la vie nous en offre, pendant 20 minutes. Je la tenais entre mes grosses mains, avec la peur, presque, de la briser en deux, et elle, assise sur le lit, ouvrait de grands yeux derrière ses jolies lunettes. Et la voilà qui s'égosillait de sauter doucement et de me voir dire des borborygmes ! Elle était trop mignonne à rigoler comme une petite reine, mais rapidement, elle a eu très chaud.
Alors, sa mère (ma soeur, la moyenne) l'a baignée dans l'évier de la salle de bain. Elle était trop mignonne à tremper comme une petite reine ! Elle arrêtait pas de faire des grands sourires, et nous, ça nous faisait sourire aussi. Alors, la mère, qui est aussi la soeur, la soeur, qui est aussi la tante, la cousine, l'amie de la mère et la petite dernière se sont toutes regardées en pensant que, pour une soirée entre filles, c'était bien elle la plus jolie.
14 juillet 2006
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00:21
Pour vous, mes chers amis, ce soir, je viens de passer plus d'une heure à réorganiser mon blog, à créer de nouvelles catégories, à redresser couleurs et images pour que le produit final soit attractif et ludique (je devrais travailler dans la publicité).
Un psychologue - comme ce cher ami dont c'est aujourd'hui l'anniversaire - soulignerait ma précédente formulation comme un besoin de reconnaissance. Certes.
Changeons de sujet. Tout ça pour dire que j'espère que cela vous plaît.
Ce soir, 13 juillet, j'ai vécu un peu - au moins à un niveau auditif - ce que doivent vivre des populations en temps de guerre. J'ai bien dit "au niveau olfactif". En bas de chez moi, quelques jeunes passent la vie en parlant fort et en gesticulant beaucoup. Au loin, les gros pétards de la fête nationale répondaient à l'écho d'un orage enragé qui, malheureusement, n'a pas fait baisser la température de mon appartement...
En exclusivité, pour vous, des photos top de chez top (que je pourrais presque envoyer à des magazines), prises de super loin, sans pied (quesion de flemme) et avec un appareil dont je ne sais pas encore me servir.
Ne me remerciez pas. :-) (Mon ami dont c'est l'anniversaire aujourd'hui trouverait sûrement à redire, sur cette fin...).
La bleue, la verte, la jolie, et la finale.
Si vous ne voyez rien, ne vous inquiétez pas, c'est complètement normal : moi non plus, je ne voyais rien. :-)
3 juin 2006
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23:37
Juste un petit mot de cette petite soirée sympathique à Grenoble avec Taho!, Clo, Zitoun, Terry et moi.
On vient de découvrir que Jean Tulard, grand spécialiste de cinéma, a écrit une critique tout à fait constructive sur Bambi : "Fade et niais".
C'est formidable, surtout le nom de ce jeune homme.
En fait, le chasseur, c'était lui.
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